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Um tour pelos aromas de vinhos da América do Sul. A imersão no continente se dá por meio do sabor. Essa é a proposta da Wine Cellar, inaugurada em março, no Belmond Hotel das Cataratas, em Foz do Iguaçu. O novo espaço concentra o melhor de vinícolas brasileiras, argentinas e chilenas. Nas...
Um empurrão do destino, um talento nato e duas gerações dedicadas a fazer acontecer. Some isso a uma pitada extra de amor e a receita do sucesso está pronta. Mas, não julgue o prato pela apresentação. Na lista de ingredientes que garante ao Ernesto’s Restaurante o mesmo sabor e qualidade há 40...
A doçura do momento contrastou com o sabor do resultado pretendido. Os primeiros cupcakes que Sabrina Traldi fez eram a lembrança do aniversário de 1 ano do filho mais velho. Só que os bolinhos viraram um grande desastre. – Ficaram horríveis!, relembrou, aos risos, a criadora da Bee Cake...
Durante a estadia do blog Amabilices em Bonito, fiz questão de experimentar o máximo de sabores possível. Da panqueca da pracinha ao peixe elaborado do restaurante mais badalado… listei as principais informações para que você tenha uma ideia da variedade de sabores – e valores. QUIOSQUE...
Os olhos passeiam pelo borbulhar elegante das bolinhas delicadas a dançar na taça. O aroma é o check-in para o sabor. Antecipa a plenitude do paladar, que embarca num roteiro de sensações. O frescor, a leveza… o equilíbrio entre uva, levedura e açúcar. Meses de preparo a serem degustados...
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