São Paulo é uma das cidades mais antigas do Brasil e sua história pode ser contada de várias formas, como na arquitetura, em monumentos e em estabelecimentos, que marcam a cultura boêmia da capital paulista. No próximo dia 25, a maior capital brasileira celebra 470 anos e nada melhor do que comemorar o aniversário de São Paulo em estabelecimentos que são típicos da cidade que não dorme. Confira:
BAR DOS ARCOS
Um dos cartões postais da capital paulistana – o Theatro Municipal, esconde, embaixo de seu palco, um bar/portal inspirado no filme “O Iluminado”, de Kubrick : o Bar dos Arcos. Entre um corredor e outro, é possível conhecer não apenas os mistérios que habitam o antigo porão do Municipal, como também drinques autorais e clássicos da coquetelaria, além de um menu diversificado, que agrada os mais diversos paladares. Dentre os destaques estão a Coxinha de Pato acompanhadas de compota de limão cravo (R＄48) e para beber A Joia Rara, feito com dois tipos de cachaça, limão, frutas amarelas e aquafaba (R＄32).
SALVE JORGE
O Salve Jorge, com duas unidades, na Vila Madalena, inaugurada em 2004 e no centro histórico de São Paulo, em 2007, está há 20 anos presente na vida dos paulistanos. Mais do que um estabelecimento, o Salve Jorge é um espaço de devoção, história e cultura. A logomarca do bar, uma representação estilizada de São Jorge em sua batalha contra o dragão, é o símbolo perfeito para representar a atmosfera que permeia o lugar, que ainda conta com uma decoração onde as caricaturas de ilustres Jorges chamam a atenção.
A experiência no Salve Jorge não se limita apenas às inspirações ou ao ambiente harmônico e aconchegante, mas também à boa comida e bebida. Os petiscos deliciosos também fazem sucesso entre a clientela. Destaque para as chapas cheias de sabor como a Mista do Jorge que vem com picanha, calabresa e filé de frango grelhado servidos com legumes puxados na manteiga e acompanhada de farofa da casa, maionese de alho, vinagrete e pães (R＄296/ 4 pessoas). Para beber, a casa orgulha-se de sua própria cerveja artesanal puro malte, produzida com malte e lúpulo alemão, oferecendo aos clientes uma versão pilsen refrescante (R＄24) e uma versão weiss mais encorpada (R＄26). Uma ótima pedida para celebrar o aniversário de São Paulo – e o seu também.
BAR BRAHMA
Conhecido por ser símbolo da boemia paulistana, em um dos pontos mais famosos da cidade, na esquina da Av. Ipiranga com a São João, o Bar Brahma tem 75 anos de história. Para a celebração do aniversário de São Paulo, a prefeitura municipal está promovendo uma grande festa na Av São João que contará com atrações como Clube do Balanço, Demônios da Garoa, Baby do Brasil e Naiara Azevedo. Na ocasião, os clientes do Bar Brahma poderão curtir as apresentações com conforto no ambiente da varanda. Exclusivamente nesse dia, a entrada para o bar custará R＄25,00 para transitar nos 3 espaços do bar (Varanda, Salão Principal e Esquina) e os clientes terão livre acesso de circulação, inclusive se quiserem sair do bar e retornar em outro horário.
O bar ainda oferece preço promocional para o tradicional Chopp Brahma, cremoso e com 3 dedos de colarinho, que sairá de R＄ 13,90 por R＄9,90 e para as singulares caipirinhas, que estarão de R＄ 35 por R＄19,90, disponível nos sabores de limão, abacaxi, maracujá, caju, kiwi, morango, lichia ou frutas vermelhas com cachaça, sake ou vodka. Para petiscar a dica é provar o típico sanduba paulista: lanche de pernil, feito com pernil assado desfiado, muçarela, pimentão e cebola tostados, maionese da casa e rúcula no pão de baguete (R＄39).
Não para por aí! Para animar, durante todo o dia, os visitantes poderão curtir o som dos DJ’s Scott e Serginho, além de uma exposição do acervo do Demônios da Garoa que será inaugurada em 25 de janeiro e ficará disponível até o dia 23 de fevereiro, em comemoração aos 81 anos da banda.
RIVIERA BAR
Já o Riviera Bar, com localização privilegiada no coração de São Paulo, no bairro da Consolação, em São Paulo, é ícone do entretenimento, da diversão, dos sabores e da boa hospitalidade. Como São Paulo, a cidade que não dorme, o Riviera está sempre aberto com sua aposta de 24 horas de serviço ininterrupto. No cardápio, com opções que vão desde café da manhã a jantar, destaque para o Frango Frito, coxinha da asa com molho picante (R＄49) e a Besteirinha à Milanesa com picles e molho tártaro (R＄67). Para brindar a sugestão fica para a clássica batida de coco com cachaça branca, leite de coco e xarope de coco tostado (R＄25).
CANTAGALO BURGER
A Cantagalo Burger com duas unidades na cidade, uma na zona leste, no Tatuapé e outra na Zona Norte, destaca aos clientes no aniversário de São Paulo o seu rodízio de mini burge – o único com 65g de carne em cada lanche. Ao todo são 18 sanduíches – incluindo hot dogs – para atenderem todos os paladares, além de uma variedade de entradinhas como anéis de cebola, batata frita e nuggets e também quatro sabores de pizza (disponíveis exclusivamente na unidade de Santana): muçarela, calabresa, frango com catupiry e marguerita. . Para fechar o cardápio, é possível escolher pelos burgers doces como o Doceram (a mistura de brigadeiro de chocolate ao leite e brigadeiro de leite ninho no pão australiano) e Prestígio (Pão australiano, beijinho e brigadeiro). Para deixar a refeição ainda mais saborosa, é possível adicionar a famosa torre de cheddar no rodízio. Os valores de terça a quinta no jantar é de R＄69,90 (com torre de cheddar) e R＄55,90 (sem a torre de cheddar); de sexta a domingo no almoço R＄ 39,90 (sem torre de cheddar) e R＄ 59,90 (com torre de cheddar); e de sexta a domingo no jantar R＄ R＄74,90 (com torre de cheddar) e R＄60,90 (sem a torre de cheddar). As novidades estão disponíveis apenas para pedidos no salão.
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