Novidade para os viajantes que curtem a região da Serra da Mantiqueira, na divisa entre São Paulo e Minas Gerais: o roteiro por Campos do Jordão ganhou mais um reforço – o Parque Bambuí, atração recentemente inaugurada que tem como atrativos um passeio de Maria Fumaça e gastronomia de primeira.
A infraestrutura mescla a vivência em meio à natureza, com opções de trilhas, prática de esportes ao ar livre e a promissora volta numa locomotiva dos anos 20.
Além disso, o Parque Bambuí tem também a opção de hospedagem, no Aventoriba Lodge – descrito como um conjunto de “lodges históricos, charmosos e confortáveis dentro do Horto Florestal de Campos de Jordão” -, e de restaurante próprio, o Casa Bambuí, que leva a assinatura da chef Anouk Migotto.
Anouk detalha os pratos como uma homenagem à herança culinária da família, profundamente enraizada na influência francesa dos pais e enriquecida pelas inspirações que absorveu na Itália.
“Gosto de criar receitas que transcendem o paladar e se tornam experiências memoráveis”, define a chef.
Imensidão verde
A propriedade, de 336 mil m² de extensão, abriga três lagos, parte da flora que abraça a fauna encantadora da região.
A referência ao respeito pela natureza está moldada na obra “Voo dos Pássaros”, do artista paulistano Eduardo Srur. A escultura em forma de árvore foi feita com gaiolas apreendidas pela Polícia Federal em operações de combate ao tráfico de animais silvestres.
Um parâmetro para quem frequenta a região é outra propriedade vizinha, o Hotel Toriba – que pertence ao mesmo grupo empresarial.
Se programe
O Parque Bambuí funciona diariamente das 10h às 16h.
Os ingressos custam R$40,00 – metade do valor é revertida em consumação.
O passeio de Maria Fumaça é pago à parte e também custa R$40,00.
Para mais informações, acesse o site oficial.
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