No sul da Bahia, Ilhéus – a terra do cacau – recebe a 30ª edição do Chocolat Festival, evento pensado para reunir produtores, marcas e todos os envolvidos na cadeia produtiva do chocolate – incluindo o público final, representado pelos visitantes.
Essa é a décima quarta vez que o festival é realizado na cidade baiana, conhecida como a capital brasileira do cacau.
Entre os dias 20 e 23 de julho, mais de 300 expositores de 120 marcas distintas levam ao Centro de Convenções de Ilhéus o que de melhor há na produção nacional de chocolate.
A programação do evento aborda também os aspectos culturais, turísticos, gastronômicos e sociais envolvidos desde o plantio do cacau até a produção do chocolate.
Isso ocorre por meio de cursos, palestras e workshops disponíveis aos participantes. A programação é gratuita.
Fórum do Cacau
Paralelamente ao Chocolat Festival, ocorre o 6o Fórum Anual do Cacau – uma promoção do CocoaAction Brasil em correalização com Sebrae e Grupo M21.
O foco do Fórum é disseminar conhecimento, discutir cases de sucesso e pensar soluções sustentáveis para o segmento.
Chocolat Festival
Considerado o maior evento de chocolate da América Latina, o Chocolat Festival é realizado desde 2009. A primeira edição foi em Ilhéus, na Bahia, mas o festival já rodou seis estados, levando a outros cantos do país as marcas de chocolate de origem, bean to bar, premium e gourmet.
Segundo os organizadores, a expectativa é de que a edição de 2023 atraia 65 mil visitantes ao longo dos 4 dias de evento.
Se programe
Data: 20 a 23 de julho
Local: Centro de Convenções de Ilhéus |Av. Soares Lopes, 1597 – Centro, Ilhéus – BA,
Entrada: gratuita
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